بستهبندی دانههای قهوه بو داده (پودر) متنوعترین شکل بستهبندی قهوه است. از آنجایی که دانههای قهوه پس از بو دادن به طور طبیعی دی اکسید کربن تولید میکنند، بستهبندی مستقیم میتواند به راحتی باعث آسیب به بستهبندی شود و قرار گرفتن طولانی مدت در معرض هوا باعث از بین رفتن عطر و روغن و عطر در قهوه میشود. اکسیداسیون مواد تشکیل دهنده باعث تخریب کیفیت میشود. بنابراین، بستهبندی دانههای قهوه (پودر) از اهمیت ویژهای برخوردار است.
بستهبندی کامپوزیتی که معمولاً در بازار استفاده میشود، ترکیبی از دو یا چند ماده است که از طریق یک یا چند فرآیند کامپوزیت خشک برای تشکیل یک بستهبندی با عملکردهای خاص ترکیب میشوند. بهطورکلی، میتوان آن را به لایه پایه، لایه کاربردی و لایه آببندی حرارتی تقسیم کرد. لایه پایه عمدتاً نقش زیبایی، چاپ و مقاومت در برابر رطوبت را ایفا میکند. مانند BOPP، BOPET، BOPA، MT، KOP، KPET و غیره؛ لایه کاربردی عمدتاً نقش مانع و محافظت در برابر نور را ایفا میکند.
اگر تا به حال به کیسههای قهوه در سوپرمارکت یا کافیشاپ دقت کرده باشید، متوجه خواهید شد که بیشتر کیسهها یک سوراخ کوچک یا دریچه پلاستیکی نزدیک به سرشان دارند. این دریچه نقش مهمی در تازه و خوشمزه نگه داشتن قهوه دارد.
این دریچه یک دریچه یک طرفه است که به دانههای قهوه و تفاله قهوه اجازه میدهد تا به آرامی دی اکسید کربن (CO2) و سایر گازهای فرار را از کیسه و بدون تماس با هوای بیرون آزاد کنند، که به عنوان دریچه تازه نگهدارنده، دریچه عطر یا دریچه قهوه نیز شناخته میشود.
هنگام برشته کردن قهوه، واکنشهای شیمیایی زیادی رخ میدهد و گازهای فراری مانند دیاکسید کربن در داخل دانه قهوه تشکیل میشوند. این گازها به قهوه طعم میدهند، اما برای مدتی همچنان آزاد میشوند. پس از پخت، دیاکسید کربن شروع به آزاد شدن میکند، اما چندین هفته طول میکشد تا کاملاً ناپدید شود. این دریچه اجازه میدهد دیاکسید کربن آزاد شود و از ورود اکسیژن جلوگیری میکند. این فرآیند از اکسیداسیون جلوگیری میکند و ماندگاری را افزایش میدهد. هنگامی که دیاکسید کربن آزاد میشود، باعث ایجاد فشار در داخل بستهبندی میشود که باعث میشود واشر لاستیکی انعطافپذیر تغییر شکل داده و گاز را آزاد کند. پس از اتمام مرحله آزادسازی، فشارهای داخلی و خارجی برابر میشوند، واشر لاستیکی به پیکربندی مسطح اولیه خود باز میگردد و بستهبندی دوباره آببندی میشود.
این دریچه همچنین به شما در انتخاب قهوهتان کمک میکند. از آنجا که با گذشت زمان، عطر قهوه به صورت دی اکسید کربن از طریق دریچه خارج میشود، با کهنه شدن قهوه، شدت بو کمتر میشود. اگر میخواهید قبل از خرید، از تازه بودن دانههای قهوه مطمئن شوید، میتوانید کیسه را به آرامی فشار دهید تا گاز از طریق دریچه آزاد شود. عطر قوی قهوه، شاخص خوبی برای تازه بودن دانهها است، اگر پس از فشردن کم، بوی زیادی احساس نکردید، به این معنی است که قهوه چندان تازه نیست.
کیسه قهوه پایین
زیپ کیسه قهوه
تمام محصولات تحت آزمایش بازرسی اجباری با آزمایشگاه QA پیشرفته iyr قرار میگیرند و گواهی ثبت اختراع دریافت میکنند.