مواد طعم‌دهنده موجود در قهوه به شدت به اکسیژن، نور و رطوبت حساس هستند، بنابراین ساختار کامپوزیت چندلایه کیسه‌های قهوه مستقیماً چرخه حفظ تازگی محصول را تعیین می‌کند. در حال حاضر، بازار 6 راهکار اصلی برای مواد تشکیل داده است تا نیازهای مختلف حفظ تازگی، هزینه و حفاظت از محیط زیست را برآورده کند.

اولین مورد، لمینت فویل آلومینیومی با ساختار معمول NY/AL/PE یا PET/AL/PE است. لایه فویل آلومینیومی در این ساختار می‌تواند بیش از ۹۹٪ اکسیژن، نور و رطوبت را مسدود کند، که به عنوان "استاندارد طلایی" حفظ تازگی بسته‌بندی قهوه شناخته می‌شود. این می‌تواند ماندگاری قهوه را به ۱۲ تا ۱۸ ماه افزایش دهد، که برای دانه‌های قهوه مخصوص، انبارداری طولانی مدت خرده فروشی و محصولات صادراتی بسیار مناسب است تا اطمینان حاصل شود که طعم قهوه در طول حمل و نقل و انبارداری طولانی مدت از بین نمی‌رود.

مورد دوم، لمینت فیلم متالیزه با ساختار PET/VMPET/PE است. لایه VMPET متالیزه می‌تواند عملکرد مانعی نزدیک به فویل آلومینیومی ارائه دهد، اما هزینه آن بسیار کمتر است و درخشندگی فلزی منحصر به فردی دارد. این ماده می‌تواند چرخه حفظ تازگی ۳ تا ۶ ماه را داشته باشد که برای محصولات قهوه میان رده و کالاهای مصرفی پرمصرف با چرخه فروش کوتاه بسیار مناسب است.

سومین مورد، لمینت کاغذ کرافت است که می‌تواند بر اساس الزامات مختلف محافظتی به ساختار Kraft/AL/PE یا Kraft/PE تقسیم شود. لایه بیرونی این ماده از کاغذ کرافت طبیعی است که بافتی بسیار طبیعی و رترو با ویژگی‌های بصری قوی سازگار با محیط زیست دارد، در حالی که لایه داخلی آن به یک لایه محافظ برای تضمین تازگی مجهز شده است. این ماده در فروشگاه‌های تخصصی و برندهایی که بر مفاهیم طبیعی و سازگار با محیط زیست تمرکز دارند، بسیار محبوب است.

چهارم، لمینت کاملاً شفاف با ساختار PET/PE است. این ماده کاملاً شفاف است، به طوری که مصرف‌کنندگان می‌توانند مستقیماً دانه‌های قهوه داخل آن را ببینند و هزینه آن بسیار پایین است. با این حال، عملکرد بازدارندگی آن عمومی است، بنابراین فقط می‌تواند چرخه حفظ تازگی ۱ تا ۳ ماه را داشته باشد که برای محصولات مصرفی کوتاه‌مدت و بسته‌های نمونه مناسب است.

مورد پنجم، مواد قابل بازیافت با مقاومت بالا و تمام پلاستیکی است که از ساختار کو-اکستروژن چند لایه با پوشش EVOH استفاده می‌کند. این ماده تک ماده‌ای است که می‌تواند به طور کامل بازیافت شود و عملکرد مقاومت آن نزدیک به فویل آلومینیومی است و کاملاً با مقررات PPWR اتحادیه اروپا مطابقت دارد. این ماده می‌تواند چرخه حفظ تازگی ۶ تا ۱۲ ماهه را داشته باشد که اولین انتخاب برای برندهایی است که به اروپا صادرات دارند و بر توسعه پایدار تمرکز دارند.

مورد آخر کیسه زیست‌تخریب‌پذیر است که از مواد زیستی PLA/PBAT ساخته شده است. این ماده می‌تواند در شرایط کمپوست صنعتی در ۱۸۰ روز به ۹۰٪ تجزیه برسد که کاملاً سازگار با محیط زیست است. این ماده می‌تواند چرخه حفظ تازگی ۳ تا ۶ ماهه را داشته باشد که در بین برندهایی که نیازهای حفاظت از محیط زیست دارند و بازارهای خارجی لوکس بسیار محبوب است.